Selametan atao banca'an atao Halal Bihalal 5. November 2005

wie ich daunten geschrieben habe, wir haben am letzten Samstag (5.November) indonesisch gegessen. Da viele Leute (16) zugesagt haben, habe ich mich entschieden, in der Küche des Institutes zu essen. Ich dachte, ich könnte allein alles kochen..aber als ich am Freitag früh gemerkt habe, dass ich noch viel zu kochen habe, muss ich um Hilfe bitten :)
Na..ja alle meine Kollegen sind sehr hilftbereit, nur eine Person nicht, der Partylöwe. bevor ich den gefragt habe, haben sie mich schon Hilfe angeboten.
dann habe ich am Freitag Abend mit Hilfe von 3 Leuten gekocht. Es ging wirklich schnell, wir haben den ganzen Abend/Nacht alles gekocht...am Samstag vormittag musste ich nur schlafen :) und meine Küche aufraumen

endlich haben wir genug gekocht...für 16-20 Leute
Ich habe mit Savira telefoniert, um zu fragen, was man kochen sollte :
1. Gepuk (enttauscht, 2 kg Rindfleisch, aber es ist viel weniger geworden :(, schmeckt aber sehr gut), dazu sambal :)



2. Sayur asem, mit verschiedenen frischen Gemüsesorten(kacang panjang (mahal ei), jagung, jagung muda, kacang tanah, labu siam, zuckererbsen)




3. Kare ayam
7. Tumis buncis pakai santen ama kemiri ama ebi
4. Lodeh kuning buncis, pakai tahu en daging sapi (sayang di photonya ketutupan piring)
5. Pelas Jagung
6. Perkedel tah
8. Gado gado: Gemüse mit Erdnussoße




9. Nachtisch: Agar agar pudding mit cocosmilch, dazu litschi, rambutans, Nata de Coco




Guten Appetit :)..
schade, dass ihr nicht gekommen seid :) (ich meine Savira en Uchan:) )